-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в DragooonFly

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.03.2011
«аписей: 6784
 омментариев: 22967
Ќаписано: 36675

 оричное печенье в глазури.

ѕ€тница, 28 ћарта 2014 г. 15:52 + в цитатник

cinnamon-bun-cookies-7246 (600x600, 220Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

200 гр сливочного масла комнатной температуры

1 стакан сахарного песка
1/2 чайной ложки соли
1-1/2 чайные ложки тертой апельсиновой цедры
1 чайна€ ложка экстракта ванильного
1 €йцо
2-1/4 чашки муки 
ƒЋя  ќ–»„Ќќ… Ќј„»Ќ »
7 столовых ложек сливочного масла, разм€гченного
1/4 чашки светло-коричневого сахара
1-1/2 чайные ложки кукурузного сиропа
1 столова€ ложка молотой корицы
2 столовые ложки муки
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки экстракта ванильного
ƒЋя √Ћј«”–»
—ахар 1/2 стакана
2 столовые ложки кукурузного сиропа
1 чайна€ ложка экстракта ванильного
1 чайна€ ложка воды

cinnamon-bun-cookies-7127-7130-7136-7141 (600x403, 165Kb)

¬ чаше миксера взбить масло, сахар, соль, цедру и ваниль вместе на средней скорости до легкий и пушистой массы, около 3 или 4 минуты. ѕосле добавить €йцо продолжить взбить, чтобы соединить ингредиенты.

¬ключите миксер на низкую скорость и добавьте муку, перемешать.

Ќа пергаментной бумаге раскатать тесто.

¬ чаше миксера соединить все ингредиенты дл€ начинки: корицу, сахар, масло, сироп и тд. и взбить до легкости  около 2 или 3 минут.

–аспределить тонким слоем коричную смесь на тесто дл€ печень€.

—верните тесто вместе с начинкой в тугой рулет, оберните рулет в пищевую пленку и уберите в морозильник на 30 минут.

ѕодмороженный рулет извлечь порезать на печенье.

cinnamon-bun-cookies-7171 (600x400, 139Kb)

 огда все будет готово, чтобы печь, разогрейте духовку до 190° —.

ѕеченье выпекать около 12-14 минут  пока они не станут слегка золотистыми по кра€м. ƒать остыть в течение нескольких минут.

http://hobby-mix.net/

√Ћј«»–ќ¬ ј ѕ≈„≈Ќ№я

—мешайте все ингредиенты дл€ глазури в небольшой миске и взбейте. ƒобавить дополнительную воду, если она  кажетс€ слишком густой. »спользу€ кисть, нанесите тонкий слой на каждое печенье. ќставьте при комнатной температуре до полного высыхани€.

cinnamon-bun-cookies-7212 (600x400, 143Kb)

»сточник фото и рецепта wannacomewith.com/2014/02/cinnamon-bun-cookies/
cinnamon-bun-cookies-7215 (466x700, 225Kb)

hobby-mix.net

–убрики:   ”’Ќя, –≈÷≈ѕ“џ/- десерты, выпечка сладка€


ѕроцитировано 38 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м