-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DragooonFly

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2011
Записей: 6786
Комментариев: 22967
Написано: 36678

Карамельные яблочки. Рецепт и варианты украшения.

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 14:04 + в цитатник

Карамельные яблоки - это традиционное угощение в Америке и Европе, которое любят как дети, так и взрослые. Сегодня этот оригинальный десерт можно сделать самостоятельно, они очень просты в изготовлении, к тому же существует бесконечное количество рецептов их приготовления. Такой десерт с успехом украсит любой праздничный стол.Готовить яблоки в карамели не просто, а очень просто. Важно, чтобы сами яблоки были сочными, хрустящими и очень желательно с кислинкой. В таком случае контраст между сладкой карамелью и яблочной мякотью будет особенно очарователен. Кстати, есть их нужно аккуратно, иначе и лицо, и руки будут липкими ;)

caramel-apple-17 (466x700, 163Kb)
1373926140_1-15 (584x386, 165Kb)
karamelnye-yabloki (450x599, 165Kb)
Ингредиенты на 6 порций:
 
6 маленьких сочных кисло-сладких яблок
300 г сахара
20 г сливочного масла
1 ст.л. белого винного или яблочного уксуса
1 ст.л. воды
30 мл сливок (20-30% жирности)
толстые деревянные шпажки или одноразовые китайские палочки
 
Состав
karamelnye-yabloki-11 (350x294, 97Kb)
 
Яблоки моем и тщательно вытираем. Отрываем хвостики, на их место втыкаем палочки.

karamelnye-yabloki-2 (350x271, 83Kb)
Все остальные ингредиенты кладем в кастрюлю.

karamelnye-yabloki-4 (350x271, 76Kb)
 
Ставим на средний огонь и варим до светло-коричневого цвета, около 10-20 минут (время может быть разным).
 
karamelnye-yabloki-3 (350x271, 92Kb)
 
Для пробы на готовность капаем карамелью на тарелку. Если капли застывают до твердого состояния - готово.
 
Обмакиваем яблоки в карамель и кладем на застеленную пергаментом поверхность или смазанную маслом тарелку.
 
karamelnye-yabloki-5 (350x271, 88Kb)
Даем карамели полностью застыть и наслаждаемся.
 
рецепт с сайта vkusnyblog.ru

1373926088_1-10 (500x316, 110Kb)
1373926145_1-11 (500x333, 160Kb)
1373926099_1-12 (500x332, 121Kb)
1373926166_1-13 (500x332, 162Kb)
1373926150_1-14 (500x334, 116Kb)
1373926151_1-16 (584x386, 167Kb)
a-caramel-apple-6 (500x375, 114Kb)
caramel-apple-0 (500x375, 190Kb)
caramel-apple-1 (500x310, 84Kb)
caramel-apple-2 (500x333, 145Kb)
caramel-apple-3 (500x334, 94Kb)
caramel-apple-4 (500x321, 82Kb)
caramel-apple-5 (500x332, 72Kb)
caramel-apple-7 (500x333, 101Kb)
caramel-apple-8 (500x334, 140Kb)
caramel-apple-9 (500x363, 104Kb)
caramel-apple-10 (500x334, 104Kb)
caramel-apple-11 (500x365, 118Kb)
caramel-apple-14 (500x375, 107Kb)
caramel-apple-15 (500x333, 125Kb)
caramel-apple-16 (500x334, 153Kb)
caramel-apple-18 (500x333, 68Kb)
caramel-apple-19 (500x332, 94Kb)
caramel-apple-20 (500x333, 109Kb)
caramel-apple-21 (500x360, 177Kb)
caramel-apple-22 (500x333, 122Kb)
caramel-apple-23 (500x333, 104Kb)
caramel-apple-24 (500x333, 189Kb)
caramel-apple-25 (500x375, 154Kb)
caramel-apple-26 (500x333, 108Kb)
caramel-apple-27 (500x334, 108Kb)
caramel-apple-31 (500x335, 122Kb)
caramel-apple-29 (500x332, 97Kb)
caramel-apple-30 (500x332, 176Kb)
caramel-apple-28 (500x333, 70Kb)
1373926166_1-1 (500x334, 81Kb)
1373926164_1-4 (500x333, 157Kb)
1373926132_1-6 (500x332, 165Kb)
1373926134_1-8 (500x367, 154Kb)
1373926090_1-9 (500x333, 108Kb)
hobby-mix.net

Рубрики:  КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ/- десерты, выпечка сладкая


Процитировано 74 раз
Понравилось: 25 пользователям



p4ela50   обратиться по имени Четверг, 19 Декабря 2013 г. 15:25 (ссылка)
Ого! Какие шедевры!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 01:00ссылка
Очень аппетитно)
mamaolaola   обратиться по имени Четверг, 19 Декабря 2013 г. 16:12 (ссылка)
какая красота!!! как же наверно вкусно!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 01:00ссылка
Очень вкусно)
hekk   обратиться по имени Четверг, 19 Декабря 2013 г. 20:28 (ссылка)
Какое разнообразие,красивые и вкусные!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 01:00ссылка
Ага, слюнки текут)
be-ll   обратиться по имени Четверг, 19 Декабря 2013 г. 22:31 (ссылка)
Спасибо,Патюшенька за вкусную красоту.
Счастливо,дорогая.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 00:58ссылка
Спасибо Надюша милая, спокойной ночи!
svetikya   обратиться по имени Пятница, 20 Декабря 2013 г. 02:32 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
prostobastet   обратиться по имени Привет Патимушенька!!! Пятница, 20 Декабря 2013 г. 10:49 (ссылка)
Невероятный десерт!! Спасибо милая!!!))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 17:51ссылка
Привет Танюша. На здоровье дорогая!To0.ru
ada2512   обратиться по имени Пятница, 20 Декабря 2013 г. 23:27 (ссылка)
Это праздник! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 12:26ссылка
Пожалуйста!!!!To0.ru
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку