-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в DragooonFly

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.03.2011
«аписей: 6784
 омментариев: 22967
Ќаписано: 36675

„ай- кофе. »нтересный рецепт.

ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 16:12 + в цитатник

¬ам когда-нибудь приходилось пробовать чай с кофе в одном напитке? Ќаверное, таких людей немного, но все, кто лично сумел насладитьс€ интересным вкусом, вр€д ли его смогут забыть. ѕодают такой напиток в странах јзии. ¬ частности, в одном из местных кафе √онконга напиток называетс€ «»н ян», и состоит из крепкого черного кофе и ча€ по-гонконски (практически чайной заварки с молоком). —тоит отметить, что последний ингредиент имеет особый способ приготовлени€, рецепт которого держитс€ в строгой тайне и передаетс€ от отца к сыну. »звестно одно – чай заваривают из 3-5 сортов, а после, не менее восьми раз процеживают через специальные конусообразные фильтры, отдаленно напоминающие чулки. »менно поэтому иногда встречаетс€ иное название ча€ – «чулочный». »сторий и легенд, св€занных с ним, очень много, но сейчас не про это.

»так, кофе-чай можно пить как холодным, так и в гор€чем состо€нии. —балансированный вкус молока, ча€ и кофе настолько поражает, что рецепт достоин приготовлени€. ѕопробуем воспроизвести его дома.
ƒл€ напитка понадобитс€:
- несколько сортов черного ча€ (по ½ чайной ложки каждого)
- 1 стакан концентрированного молока
- 1 чашка черного кофе
- сахар
- лед (дл€ сервировки)
 
ѕроцесс приготовлени€ выгл€дит так:
¬начале, в 500 мл воды завариваем чай. ƒл€ этого воду помещаем в небольшую емкость, добавл€ем чайные листь€ и даем покипеть 5 минут. ѕараллельно с этим завариваем чашечку кофе.
ѕотом необходимо процедить чай и дать напитку остыть.  огда напиток станет комнатной температуры, к нему добавл€ют концентрированное молоко – основа дл€ нашего кулинарного шедевра готова. ƒалее в бокал наливаем семь частей молочного ча€, сверху – три части кофе и немного льда. Ќапиток готов!
 офе и чай это конечно здорово, но в летнее врем€ несомненно самым освежающим и бодр€щим напитком €вл€етс€ квас. —делать насто€щий квас дома, помогут бактериальные закваски. — ними вы получите неверо€тно вкусный и действительно полезный дл€ здоровь€, полностью натуральный продукт, поддерживающий тонус и отлично утол€ющий жажду.
–убрики:   ”’Ќя, –≈÷≈ѕ“џ/- напитки


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



be-ll   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 16:22 (ссылка)
ѕриветик,ѕатюшенька. «наешь,не приходилось пить чай с кофе в одном напитке.Ќо очень даже интересно,дорога€.—пасибо.
ќбнимаю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 16:25ссылка
ѕриветик Ќадюша дорога€. я тоже не пробовала, но мне это показалось интересным, нужно попробовать.
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 16:29ссылка
DragooonFly,тем более прохладный напиток,должен быть очень вкусненьким.ѕопробуем,хороша€ мо€!
hekk   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 21:35 (ссылка)
»нтересно почитать,но пить буду просто черный кофе)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 22:11ссылка
дело вкуса!
prostobastet   обратитьс€ по имени ѕривет мо€ дорога€!) —уббота, 20 јпрел€ 2013 г. 14:21 (ссылка)
 акой ты рецептик оригинальный нашла! » так просто и наверное ооочень вкусно! ќб€зательно нужно попробовать!!! —пасибо!)))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 22 јпрел€ 2013 г. 22:09ссылка
ѕривет “анюша!
ƒа необычно,€ все не соберусь попробовать)
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку