-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DragooonFly

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2011
Записей: 6784
Комментариев: 22967
Написано: 36675

Бразильский морковный кекс.

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 23:27 + в цитатник

Brazilian-carrot-cake2y (499x700, 172Kb)

Для кекса:

2 1/2 чашки + 1 столовая ложка (360г) муки
1 столовая ложка кондитерского порошка
щепотка соли
1 1/2 чашки (300 г) сахара-песка
350г моркови натертой на крупной терке
3  яйца
3/4 чашки (180мл) раст масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
Для шоколадной глазури:
2 столовые ложки какао-порошка
4 столовые ложки сахарного песка
2 столовые ложки (28 г) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
2 столовые ложки цельного молока, комнатной температуры
материал designsponge.com
Brazilian-carrot-cake2x (465x700, 157Kb)

Brazilian-carrot-cake4b1 (482x700, 138Kb)

Brazilian-carrot-cake6b- (487x700, 181Kb)

Тесто

1. Разогреть духовку до 180 ° C. Сливочным маслом смазать форму.
2. Просеять муку,  порошок для выпечки и соль в большой миске, добавить сахар.
3. Положите морковь, яйца, масло и ваниль в блендер и смешайте до однородной массы, а после всыпьте  сухие ингредиенты и перемешать деревянной ложкой до однородной массы.
4. Налейте в подготовленную форму и запекать в течение 45 до 50 минут или пока не поднимется и станет золотистым,  проверить зубочисткой. Дать полностью остыть и перенести в сервировочное блюдо.
Глазурь.
Смешайте все ингредиенты в маленькой кастрюле и варить на среднем огне, пока масло не расплавится и смесь не закипит. Продолжите готовить еще 3 минуты, помешивая, до загустения. Снять с огня и отставьте в сторону на 10 минут .Полить охлажденный кекс.

Brazilian-carrot-cake4x (500x649, 148Kb)

hobby-mix.net

К сожалению, в жизни каждого человека, может сложится ситуация, когда может потребоваться вызов скорой помощи. Но государственная  неотложка настолько загружена и  в силу независящих от нее причин, иногда не может приехать вовремя. Но если счет идет на минуты, вызывайте частную платную, которая окажет с помощь в том объеме, который необходим для спасения и исцеления человека.

Рубрики:  КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ/- десерты, выпечка сладкая


Процитировано 53 раз
Понравилось: 7 пользователям



Дина312   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 00:02 (ссылка)
DragooonFly, Забираю, с морковкой-это очень полезно, хоть она и прошла термическую обработку. А я глазурь проще делаю, шоколад растапливаю на водяной бане, добавляю немного молока и масла. так быстрее получается и не дороже! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
DragooonFly   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 00:06 (ссылка)
Дина312, НА ЗДОРОВЬЕ!!!
Да, морковка это хорошо, а в кексе еще и красиво!
Ответить С цитатой В цитатник
hekk   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 00:36 (ссылка)
Я детям такой пекла)
Ответить С цитатой В цитатник
Леденец_блог   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 03:02 (ссылка)
Не живи уныло,
Не жалей, что было,
Не гадай, что будет,
Береги, что есть!
И пусть счастье спутником
Останется на век,
А рядом всегда будет
Любимый человек!
Ответить С цитатой В цитатник
DragooonFly   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 12:18 (ссылка)
hekk, вкусненько)
Ответить С цитатой В цитатник
DragooonFly   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 12:18 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
be-ll   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2013 г. 00:36 (ссылка)
Так аппетитно,представляю вкусно как.Спасибочки.
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 21:55 (ссылка)
DragooonFly, В выходные готовила этот кекс, блендера у меня нет и я просто всё миксером взбила. Очень вкусно получилось. И вкуса морковки совсем не чувствуется, но мой совет: если нет блендера, то морковку надо тереть на мелкой тёрке!
А моя читательница вместо моркови положила тыкву и цедру апельсина, пишет, что получилось божественно!
Ответить С цитатой В цитатник
DragooonFly   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 13:47 (ссылка)
Дина312, да тесто очень хорошее получается, нежное и душистое
нужно тоже с тыквой попробовать, спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
DragooonFly   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 13:48 (ссылка)
be-ll, на здоровье, Надюша дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку