-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в DragooonFly

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.03.2011
«аписей: 6787
 омментариев: 22971
Ќаписано: 36683


ѕјЋ≈Ќƒ¬»÷ј-в€леное м€со

—уббота, 24 Ќо€бр€ 2012 г. 01:03 + в цитатник
÷итата сообщени€ александра_некрытова ѕјЋ≈Ќƒ¬»÷ј-в€леное м€со

—винина ( филе) - 1 кг
щепотка мускатного ореха
молотый перец
2 зубчика измельченного ножом чеснока
2 лавровых листа , мелко накрошить
соль
Ќатереть солью м€со, смешать специи и натереть м€со. ѕоложить в емкость и оставить при комнатной температуре на 2дн€, один раз перевернуть м€со- фото 2
ƒостать и положить на полотенце на сутки ( € так же первернула) - фото 1
«авернуть м€со в марлю и поставит на верхнюю полку холодильника на 1-2 недели ( у мен€ 15 дней).
DSCN1124 (450x600, 131Kb)
»—“ќ„Ќ» 
DSCN0701 (650x488, 170Kb)
–убрики:   ”’Ќя, –≈÷≈ѕ“џ/- салаты, закуски
 ”’Ќя, –≈÷≈ѕ“џ/- салаты,холодные закуски

ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку