-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в DragooonFly

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.03.2011
«аписей: 6784
 омментариев: 22967
Ќаписано: 36675

ќгурцы фаршированные по- корейски.

„етверг, 15 Ќо€бр€ 2012 г. 14:57 + в цитатник

ќгурцы фаршированные по- корейски.
 
»нгредиенты:
14-15 небольших огурцов
¼ луковицы
1/3 красного болгарского перца
 расное €блоко – ¼-1/2 
„еснок – 3 зубчика
»мбир€ размеров с головку чеснока
1/3 стакана тертой моркови
6 пучков зеленого лука/лука-шалота (нарезать кольцами
 расный перец – ¾ столовых ложки
ћед – 1 чайна€ ложка
—оль – 3 столовых + 1 чайна€ ложка
—оус дл€ рыбы – 2 чайных ложки
 
 
 
ѕриготовление:
¬ымойте и высушите огурцы. —режьте краешки и продольно надрежьте огурцыкрест-накрест. 
Ќатрите оугрцы солью. ¬ыложите в миску и оставьте под прессом на 20-30 минут. 
 
¬ блендере смешайте лук, болгарский перец, €блоко (без кожицы и nсердцевины), чеснок, имбирь. ¬лейте немного воды. ¬збейте до однородной пасты. ѕереложите в небольшую миску и добавьте мед, соус к рыбе, тертую морковь, зеленый лук. ѕеремешайте.
—полосните огурцы, чтобы убрать лишнюю соль. 
Ќачините огурцы приготовленной массой. ѕальцами аккуратно разделите огурцы, чтобы выложить начинку пр€мо в середину.
¬ыложите фаршированные огурцы в герметичную емкость (желательно стекл€нную), выкладыва€ огурцы р€дами. «акройте миску пленкой и плотно прижмите, чтобы образовать максимально герметичные услови€. 
ќставьте на 1-2 дн€ дл€ мариновани€. ѕеред подачей охладите.
–убрики:   ”’Ќя, –≈÷≈ѕ“џ/- национальна€ кухн€


ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



prostobastet   обратитьс€ по имени „етверг, 15 Ќо€бр€ 2012 г. 21:35 (ссылка)
 акой оригинльный рецептик))) Ќаверное ужасно вкусно....))))))))))))
74651 (376x429, 49Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 16 Ќо€бр€ 2012 г. 11:25ссылка
јга, € такое обожаю!
espinalist   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 Ќо€бр€ 2012 г. 15:37 (ссылка)
—пасибо,люблю экспериментировать! ќстренькое в самый раз!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 20 Ќо€бр€ 2012 г. 00:06ссылка
€ тоже остренькое обожаю)))
ћила–   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ћа€ 2013 г. 08:07 (ссылка)
»нтересно попробовать что то новенькое (€ имею в виду добавку имбир€ и €блока)! —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку