-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DragooonFly

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2011
Записей: 6784
Комментариев: 22967
Написано: 36675

Топ-5 продуктов-антиоксидантов. Для молодости и здоровья

Вторник, 06 Марта 2012 г. 17:30 + в цитатник

 

Антиоксиданты ценятся за их удивительную способность бороться с болезнями сердца, раком и старением. Как вы думаете, какой продукт занимает передовую позицию в антиоксидантном списке, составленном по результатам научных исследований Департамента сельского хозяйства США? Сюрприз! Это красная фасоль. Узнайте, какие еще продукты вошли в хит-лист.

продукты-антиоксиданты: Красная или черная фасольКрасная
или черная фасоль

Все бобовые имеют определенные преимущества для здоровья. Но «цветные» – красные или черные – наделены дополнительным бонусом. В красной фасоли содержатся флавониды – растительные вещества, которые и дают продукту цвет. Ученые утверждают, что флавониды действуют как антиоксиданты – защищают от сердечных заболеваний и некоторых видов онкологических болезней. Подавайте фасоль в качестве гарнира (или замените ею мясо) один-два раза в неделю. Чтобы приукрасить скромный вкус вареного продукта, приправляйте блюда с фасолью рукколой и пармезаном, добавляйте помидоры.

 

 

 

продукты-антиоксиданты Черника

 

 


Черника

Самой полезной считается дикая черника. Но, за неимением лесных ягод, подойдет и выращенная на дачном участке. В ягодах есть вещества под названием антоцианы, придающие им великолепный синий оттенок. Антоцианы препятствуют возникновению заболеваний сердца. Предварительные исследования также показывают, что черника может иметь положительное влияние на улучшение зрения и снижение уровня глюкозы в крови. Вдвойне приятный факт – ягоды черники не содержат жира и холестерина. Содержание антиоксидантов в этих ягодах в разы выше, чем в других ягодах, фруктах и овощах. Рекомендуется употреблять свежую чернику, в черничном пироге эта ягода уже теряет свои полезные свойства. Но, по словам исследователей, замороженная черника так же ценна питательными свойствами, как и свежая.

продукты-антиоксиданты КлюкваКлюква

Уже много лет врачи не перестают спорить о том, противостоит ли клюква инфекционным заболеваниям мочеполовой системы или нет. Теперь исследователи также отмечают, что клюква с ее высоким содержанием антиоксидантов и других фитонутриентов имеет важное значение для защиты организма от болезней сердца, рака и потери памяти. Разнообразьте свое меню горячим клюквенным чаем. Рецепт его таков. Промытые ягоды клюквы нужно протереть через сито и отжать сок. Клюквенные отжимки залить водой и закипятить. Готовый клюквенный отвар процедить и добавить в него клюквенный сок, свежевыжатый апельсиновый сок, несколько бутнов сухой гвоздики, немного корицы и сахар или мед. Клюквенная настойка должна постоять в течение часа. Затем процеженную настойку подогреть и долить в свежезаваренный чай.

продукты-антиоксиданты ЧерносливЧернослив

Будучи хорошим источником клетчатки, чернослив также признан отличным антиоксидантом, помогающим бороться с признаками старения. Одна проблема – антиоксидантов-то в черносливе много, зато и калорий с лихвой. Так что лучше не злоупотреблять этим продуктом. Попробуйте запекать чернослив с яблоками или сам по себе в горшочках с добавлением клюквенного сиропа. Получится сытный, полезный десерт, подходящий для потребления в пост.

продукты-антиоксиданты МалинаМалина

Полифенольные соединения, содержащиеся в малине, действуют как мощные антиоксиданты. А значит, малина полезна для укрепления сердечнососудистой системы, хороша в качестве профилактики возникновения онкологических заболеваний. Кроме того, ягода помогает бороться с воспалительными процессами и используется для уменьшения болезненных ощущений при артрите.

отсюда

Серия сообщений "- о продуктах интересное, советы":
Часть 1 - Имбирь
Часть 2 - Пряности для женского здоровья
...
Часть 11 - Фруктовая шпаргалка
Часть 12 - 10 фактов о самых полезных запахах
Часть 13 - Топ-5 продуктов-антиоксидантов. Для молодости и здоровья
Часть 14 - Всё что Вы хотели знать о яйцах
Часть 15 - Потрясающая таблица
...
Часть 29 - Сгущенка- вкус детства.
Часть 30 - Печенюшки для собак. Рецепты с фото.
Часть 31 - Морепродукты: секреты приготовления.

Рубрики:  __РАЗНОЕ__/интересные факты, личности и творения


Процитировано 17 раз
Понравилось: 7 пользователям



hekk   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 17:40 (ссылка)
И все это я люблю!)
Ответить С цитатой В цитатник
LERARS   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 18:20 (ссылка)
Спасибо за напоминание, срочно надо купить клюкву!
Ответить С цитатой В цитатник
D_AriA   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 18:44 (ссылка)
ой как вкусно ))) УРА) я бы ела и ела)
Ответить С цитатой В цитатник
Людочка_58   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 20:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Редактор   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 21:45 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
DragooonFly   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 23:55 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
DragooonFly   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 23:56 (ссылка)
hekk, и я все обожаю)))
Ответить С цитатой В цитатник
DragooonFly   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 23:56 (ссылка)
D_AriA, обжоркина))))
Ответить С цитатой В цитатник
DragooonFly   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 23:57 (ссылка)
LERARS, здоровьица Вам!
Ответить С цитатой В цитатник
dimolga   обратиться по имени Среда, 06 Августа 2014 г. 13:32 (ссылка)
Спасибо за обзор полезных продуктов. На северном остров исландия своя традиционная кухня. В островном государстве тонга выращивают ямс и бананы
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку