-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DragooonFly

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2011
Записей: 6784
Комментариев: 22967
Написано: 36675

Плодово-выгодное или "Доктор, мы меня теряем!!"

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 16:53 + в цитатник

на 1 кг мороженого

125г пюре из ягод
клюква более всего напоминает вкус ТОГО мороженого, но в принципе пойдут любые ягоды
125г готового яблочного пюре
200г сахара
20г крахмала
530г воды

Ягоды окатите кипятком (этот способ и к клюкве подходит) и размелите хорошенько в блендере.

Протрите ягоды через сито. 
Сварите кисель. Для этого смешайте сахар с водой (часть воды оставьте для того, чтобы развести крахмал).

Доведите сироп до кипения, влейте разведенный крахмал и дождитесь загущения. Накройте кастрюлю крышкой или пленкой и остудите, а потом уберите в холодильник.

Смешайте ягодное пюре с крахмальным сиропм....

Добавьте яблочное пюре.

Далее, если вы счастливый обладатель мороженницы, то следуйте инструкциям. Я замораживала прямо в миске. Каждые полчаса, доставая и тщательно перемешивая вилкой, а для пущей убедительности взбивая миксером. Когда мороженое стало достаточно густым, разложила по стаканчикам. 

Остаётся только наслаждаться!!

автор

Рубрики:  КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ/- десерты, выпечка сладкая


Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям



svetikya   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 17:59 (ссылка)
Спасибо, милая! Доброго вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
haritta   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 18:48 (ссылка)
ой, как аппетитно....
Ответить С цитатой В цитатник
Ларчик_Златки   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 20:19 (ссылка)
Плодово-ягодное мороженое - мое любимое! Поэкспериментирую!:kiss:
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 20:24ссылка
и мое любимое, еще фруктовый лед люблю
DragooonFly   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 20:25 (ссылка)
haritta, ага, вкуснятина
Ответить С цитатой В цитатник
hekk   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 20:31 (ссылка)
Вот такое я люблю и люблю круглый год!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку