-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в DragooonFly

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.03.2011
«аписей: 6787
 омментариев: 22971
Ќаписано: 36683


ќсенний торт

—реда, 16 Ќо€бр€ 2011 г. 13:54 + в цитатник
÷итата сообщени€ Sofa54

 


 

»нгредиенты:

ћорковный бисквит:
300 г муки
1 ч.л. разрыхлител€
1 ч.л. корицы
имбирь на кончике ножа
0,5 ч.л. мускатного ореха
175 мл растительного масла
200 г коричневого сахара
4 €йца
100 мл меда
450 г моркови
50 г грецких орехов (измельчить)
√анаш:
300 г молочного шоколада
150 г сливок (35%)

—пособ приготовлени€:

ћуку смешать с разрыхлителем и специ€ми. яйца взбить с сахаром, медом и маслом. —мешать с мукой, орехами, добавить очищенную и натертую на мелкой терке морковь. ¬ыложить в смазанную форму и выпекать при 180 градусах около 1,5 часов.
Ѕисквит остудить, разрезать на 2 коржа.

ѕрослоить торт ганашом:
Ўоколад растопить в сливках, взбить. ƒать массе остыть.
ќбмазать бока и верх торта кремом.

‘антазейный торт

ƒл€ шоколадных листочков и ленты:
–астопить шоколад на вод€ной бане.
Ћистики смазать растительным маслом, при помощи кисточки нанести на них растопленный шоколад.
”брать в холодильник до полного застывани€.
—н€ть шоколадные листочки.

ƒл€ ленты: нанести растопленный шоколад на вырезанную из фольги ленту (она должна быть чуть длиннее диаметра торта).
–авномерно распределить шоколад ножом. ќставить на некоторое врем€.  огда шоколад немного схватитс€(но не застынет), обернуть лентой бока торта. „тоб получить "м€тость" слегка скомкивать фольгу.
≈сли хотите гладкий бортик аккуратно разравнивайте ленту рукой.
”брать торт в холодильник.  огда шоколад полностью застынет сн€ть фольгу. —верху выложить шоколадные листики.

—ери€ сообщений "- торты":
„асть 1 - ƒиетический йогуртовый торт
„асть 2 - “орт "«аводной апельсин"
...
„асть 25 - Cливочно-смородиновый желейный торт Ђѕолосатикї
„асть 26 - Ўоколадное полено!
„асть 27 - ќсенний торт
„асть 28 - “орт "–убин". Ёффектный, убийственно-красивый и оригинально-вкусный!!
„асть 29 - “орт јмбасадор
...
„асть 46 - –ецепт снежного торта в микроволновке
„асть 47 - „удо торт "ƒомашний очаг" ѕошаговый мастер- класс.
„асть 48 - “ворожный торт (на сковороде) с заварным кремом. ѕошаговый рецепт с фото.

–убрики:   ”’Ќя, –≈÷≈ѕ“џ/- десерты, выпечка сладка€

ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку