-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в DragooonFly

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.03.2011
«аписей: 6784
 омментариев: 22967
Ќаписано: 36675

¬аренье из айвы с грецкими орехами

—реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 01:33 + в цитатник

»нгредиенты:

1 кг сахара 
1,5 кг айвы 
500мл воды 
сок 2 крупных лимонов
грецкие орехи (половинки или четвертинки €дра).

ѕриготовление:

„тобы у вас айва не потемнела, поскольку она быстро окисл€етс€, делайте все в такой последовательности:

1 кг сахара (на 1,5 кг айвы) засыпать в тазик дл€ варень€, залить 500мл воды и поставить на огонь. ¬арить пока сахар полностью не растворитс€.

—н€ть с огн€, немного остудить и добавить сок 2 крупных лимонов.

» только потом приступаем к разделке самой айвы.

јйву промыть, обсушить, разрезать на четыре части и удалить сердцевину (сама€ непри€тна€ часть). Ќарезать тонкими ломтиками и сразу же опускать в сваренный сироп. ƒелаем так по очереди с каждым плодом в отдельности (и тогда айва точно останетс€ светлой)

 огда нарезали всю айву ставим тазик на огонь и варим на среднем огне минут 15. —нимаем, даем полностью остыть и добавл€ем грецкие орехи (половинки или четвертинки €дра). —тавим снова на огонь и варим до м€гкости айвы (минут 15-20 на умеренном огне).

Ѕанки стерилизуем (и крышки) и заливаем гор€чее варенье. ”кладываем вверх дном, накрываем и даем полностью остыть.

јромат и вкус, скажу € вам непередаваемый

»сточник

—ери€ сообщений "- консервирование":
„асть 1 - ћ»–ќ¬ќ… «ј ”—ќЌ
„асть 2 - ћного варень€.
...
„асть 18 - карамельное варенье из фейхоа
„асть 19 - ѕора мариновать капусту...
„асть 20 - ¬аренье из айвы с грецкими орехами
„асть 21 - ¬€леные помидоры
„асть 22 - “ри рецепта острой аджики
...
„асть 30 - Papaya Rolls- красивое варенье из папайи.
„асть 31 - ”крашени€ дл€ домашних заготовок!
„асть 32 - „≈—Ќќ , ћј–»Ќќ¬јЌЌџ… ¬ —ј’ј–≈-’–јЌ»“—я ƒќ 15 Ћ≈“!



ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



√лебова_≈лена   обратитьс€ по имени —реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 01:35 (ссылка)
” мен€ так мама варит, вкусн€тина редка€!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 01:37ссылка
правда..€ вот с грецкими не пробовала...
сварю об€зательно
“эт€   обратитьс€ по имени —реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 01:53 (ссылка)
.
0_3d688_b03b7fae_XL (546x700, 49Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
DragooonFly   обратитьс€ по имени —реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 01:57 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nur16   обратитьс€ по имени —реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 03:39 (ссылка)
¬куксн€тина еще та!¬ детстве нам тет€ присылала нам из  иргизии...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lechka-Alechka   обратитьс€ по имени —пасибо большое за рецепт! —реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 07:22 (ссылка)
спасибо за рецептик
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 07 Ќо€бр€ 2011 г. 11:47ссылка
на здоровье!
DragooonFly   обратитьс€ по имени —реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 15:06 (ссылка)
Nur16, представл€ю как вкусно...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
DragooonFly   обратитьс€ по имени —реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 15:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
preddag   обратитьс€ по имени —реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 21:06 (ссылка)
—пасибо огромное!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
DragooonFly   обратитьс€ по имени „етверг, 03 Ќо€бр€ 2011 г. 01:47 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку