-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DragooonFly

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2011
Записей: 6786
Комментариев: 22968
Написано: 36679


салат с курицей в китайском стиле

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 02:01 + в цитатник

 

Автор: Кисуля

Продукты:

Филе куриной грудки 1 шт.
сок 0,5 апельсина
порошок сладкой паприки 1 ч. л.
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
ростки сои консервированные 60 г
кунжут (по желанию)
чеснок 0,5 зубчика
соевый соус 2 ст. л.
сахар 1 ч. л.
сок лимона 1,5 ст. л.
соус чили сладкий 1-2 ч. л.
растительное масло для жарки

Приготовление:

Филе куриной грудки режем тонкими ленточками и маринуем в апельсиновом соке.
Чистим картофелину и морковь, и трём на тёрке для корейской моркови, чтобы получилась длинная «лапша».
Курицу посыпаем порошком сладкой паприки, добавляем 1 ст. л. растительного масла (чтобы кусочки не склеивались) и быстро обжариваем на сильном огне. Выкладываем в миску.

В сковороду кладём картофельную соломку, быстро обжариваем, помешивая, чтобы не слиплись. Не пережарить! Выкладываем картофель к курице.

Следом жарим морковь (не до конца, лишь бы смягчилась). Отправляем к картофелю.

Добавляем к овощам ростки сои и заправляем салат соусом из соевого соуса, лимонного сока, сахара, соуса чили и чеснока.

Салат перемешать аккуратно, подавать можно горячим или холодным. По желанию можно посыпать кунжутом и петрушкой. У меня не оказалось ни того, ни другого.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ/- салаты,холодные закуски


Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям



Еленина_Елена   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 10:20 (ссылка)
обожаю китайскю кухню...мои мальчишки тоже :) прямо сегодня и сделаю
Ответить С цитатой В цитатник
DragooonFly   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 12:22 (ссылка)
Еленина_Елена, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
татьяна_неверова   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 17:46 (ссылка)
Салат интересный. А где взять соевые ростки и что если без них ?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 18:21ссылка
У НАС ОНИ В ЛЮБОМ СУПЕРМАРКЕТЕ ЕСТЬ, ЕСЛИ НЕТ МОЖНО ПРОРАСТИТЬ САМОЙ И МАШ ХОРОШО ПОДХОДИТ ДЛЯ ЭТОГО....
Nur16   обратиться по имени Понедельник, 31 Октября 2011 г. 05:24 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
DragooonFly   обратиться по имени Понедельник, 31 Октября 2011 г. 12:02 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
залеся   обратиться по имени Среда, 02 Ноября 2011 г. 08:56 (ссылка)
Очень аппетитно выглядит! Спасибо большое за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ольга_эрнестовна   обратиться по имени Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 00:33 (ссылка)
постоянно нет фото
почему?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 08:55ссылка
не знаю
, у меня в некоторых постах тоже фото не отображаются...
глюки на лиру((((
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку