-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в DragooonFly

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.03.2011
«аписей: 6784
 омментариев: 22967
Ќаписано: 36675

¬€леные помидоры Ц готовим в микроволновке

ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 18:41 + в цитатник

¬€леные помидоры – готовим в микроволновке

¬€леные помидоры! Ётот поистине божественный деликатес пришел к нам из »талии. »скушенные италь€нские повара добавл€ли и добавл€ют эти томатные деликатесы в разные м€сные, рыбные блюда, используют в приправе к пасте и конечно же – в пицце. јх, эта изумительна€ италь€нска€ пицца! Ќе удивительно, что в –оссии так полюбились и прижились в€леные помидоры – ведь это насто€щий шедевр кулинарного искусства.

¬€леные помидоры неспроста считаютс€ деликатесом, потому что при приготовлении из большого количества помидоров на выходе остаетс€ довольно таки мало продукта. ¬ »талии их в€л€т на солце. ћожно в€лить несколько часов в духовке. ¬ магазинах этот деликатес стоит прилично по отношению к размеру баночки. Ќо дл€ истинных гурманов и ценителей непревзойденного вкуса в€леных помидорчиков есть выход – можно приготовить этот деликатес у себ€ на кухне и более того – в микроволновке! » это проще простого.
–ецепт приготовлени€ в€леных помидоров в микроволновке
ƒл€ приготовлени€ вам понадоб€тс€ спелые, м€систые помидоры, средней величины и с тонкой кожицей. »менно осенью они такие м€систые, так что сейчас, – или будет поздно!
ќливковое или рафинированное подсолнечное масло всегда найдетс€.
—оль – желательно морска€, крупна€.
„еснок.
» специи, лучше всего сюда подойдут базилик, орегано и чабер, можете использовать смесь прованских или средиземноморских трав.



Ќо если всех ингредиентов не имеетс€ в наличии – можно заменить тем, что есть на кухне. ƒумаю, получитс€ в итоге все равно неплохо. —оотношение ингредиентов берите так, как вам нравитс€, все зависит от того сколько вы хотите сделать в€леных помидорчиков.
ѕриготовление в€леных помидоров
ѕомидоры помыть и высушить, разрезать на 2-4 части и уложить плотно друг к другу на блюдо с не очень высокими кра€ми.
Ќемного полить маслом и посыпать смесью из соли и приправ.
—тавим помидоры в микроволновку и готовим их на полной мощности в течении 5 мин., иногда дл€ готовности хватает и меньшего времени – нужно присматривать. ¬се зависит от сочности ипомидоров и мощности микроволновки.
ѕосле отключени€ микроволновки тарелку достаем не сразу, а только через 10 мин.
—ливаем выделившийс€ сок и масло в какую-нибудь емкость, а помидоры ставим обратно в микроволновку еще на 2-3 мин., чтобы они дов€лились.
 ак только томаты полностью приготов€тс€, выкладываем их сло€ми в стерильные, сухие баночки пересыпа€ рубленным чесноком и залива€ маслом-соком, чтобы помидорчики полностью были покрыты.
«акрываем чистыми крышками и ставим в прохладное, темное место на сутки. ƒалее их желательно хранить в холодильнике.



’ран€тс€ в€леные помидоры около 6 мес., если не будут съедены раньше!

umnye-sovety.ru- источник

–убрики:   ”’Ќя, –≈÷≈ѕ“џ/- салаты,холодные закуски


ѕроцитировано 76 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



ћое_им€_ѕавел   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 19:00 (ссылка)
„то то мне понравилось. Ќадо сделать. –ецепт переписал, как нибудь сделаю (или попрошу дома сделать).
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 19:58ссылка
на здоровье!!!!
I_SASHA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 20:22 (ссылка)
н€м - н€м!!!!!!!!!!!!!! надо поэкспериментировать и подн€ть себе настроение.
спасибо (538x342, 39Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 21:23ссылка
и вам спасибо за такую прелесть!!!1
Ћё‘≈я   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 21:19 (ссылка)
—пасибо!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadin2011   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 21:47 (ссылка)
ќчень интересно! Ќо у мен€ сомнени€! ¬ духовке помидоры в€л€тс€, а в микроволновке вар€тс€. ¬едь совсем другой вкус получитс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 15 ќкт€бр€ 2011 г. 00:35ссылка
ј вдруг получатьс€, нужно попробовать, автор убедил
ѕерейти к дневнику

—уббота, 15 ќкт€бр€ 2011 г. 08:50ссылка
—огласна! Ќужно попробовать
ѕерейти к дневнику

—уббота, 15 ќкт€бр€ 2011 г. 09:03ссылка
¬сЄ сомнений нет! ќдна из моих подруг читательниц приготовила. ѕишет, что ооооооооооочень вкусно и теперь будет готовить только так. ∆ду новых рецептов
¬алентина_ѕанькова   обратитьс€ по имени —уббота, 15 ќкт€бр€ 2011 г. 02:30 (ссылка)
Ѕольшое спасибо за рецептик.
¬сЄ не решалась духовочку использовать...
ј тут быстро, и € думаю очень вкусно!!!
Ѕудем пробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 15 ќкт€бр€ 2011 г. 21:59ссылка
на здоровье!!!!
Sofa54   обратитьс€ по имени —уббота, 15 ќкт€бр€ 2011 г. 22:09 (ссылка)
Ќикогда не пробовала в€лить помидоры,но гипнотические слова"в микроволновке" заставили перенести запись в дневничок,и попробовать совершить таинство...
012 (450x344, 263Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 15 ќкт€бр€ 2011 г. 22:36ссылка
на здоровье!!!
’ермеда   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 »юл€ 2012 г. 19:35 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку