-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DragooonFly

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2011
Записей: 6786
Комментариев: 22968
Написано: 36679


Рулет к пикнику

Вторник, 30 Августа 2011 г. 10:42 + в цитатник

 

Пита-рулет к пикнику

Вам потребуется:

2 средних сладких перца 
1 ст. л. бальзамического уксуса 
2 ст. л. оливкового масла 
150 г молодых листьев шпината 
180 г сыра моцарелла 
4 крупных хлеба тортилья или лаваш 
12 ломтиков салями 
200 г полу-сушеных томатов, слить жидкость и порезать пополам

Приготовление:

Порезать перцы на 4 части, очистить от семян и мембран. Запечь на горячем гриле или в очень горячей духовке кожурой вверх, пока она не начнет чернеть. Положить еще горячие перцы в плотно закрывающийся пластиковый мешок или заверните в бумагу на 5 мин. Затем очистить от кожуры.

Соединить уксус и масло, добавить шпинат и сыр, слегка перемешать.

На лаваш положить запеченный перец, смесь со шпинатом, салями и помидоры, завернуть рулетом. Можно закрепить зеленым салатом.

Источник cтатьи: kuking.net

Рубрики:  КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ/- салаты,холодные закуски


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям



be-ll   обратиться по имени Вторник, 30 Августа 2011 г. 13:53 (ссылка)
Доброго дня.Очень интересный рецепт.Спасибо большое.Всем приятного аппетита.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку