-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DragooonFly

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2011
Записей: 6784
Комментариев: 22967
Написано: 36675

Торт "Монастырская изба"

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 23:06 + в цитатник

Торт "Монастырская изба"

 

Рецепт от Леси Мадай с изменениями!




Нам понадобится:
300гр.-сметаны,
200гр -сливочного масла,
5ст -муки,
5ст.л сахара,
примерно 700гр.-вишен или черешен,
1 плитка черного шоколада.

Крем:
800гр-сметаны взбить с 1ст сахара,добавить 1п-ванильного порошка.
Крем можете приготовить любой другой.


Фото приготовления рецепта: Торт  
Подготавливаем вишню: освобождаем вишню от косточек, пересыпаем сахаром и ставим в холодное место.
Если вы будете использовать черешню,то ее лучше обдать кипятком.
 
Делаем тесто. 
 

Смешиваем продукты
. 
Рубим тесто.
 
Мнем тесто.
 
Заворачиваем в пленку и убираем на час в холодильник. 
Достаем засахаренную вишню и высыпаем на дуршлаг стечь, слегка отжав. 
 
Через час достаем тесто и делим на три части на присыпанной мукой доске. 
Должны получится три одинаковых шара. 
Берем один шар теста и раскатываем не очень тонко в квадрат примерно 25х25 см. 
Разрезаем на 5 ровных полос. 
На полоски укладываем ряд вишен.
 Заворачиваем тесто с вишней в трубочки. Получаем вот такие трубочки. 
Отправляем первые 5 трубочек в духовку румяниться.
Так же выпекаем все трубочки (получаем 15 штук). 
Для крема берем 800 гр сметаны, 1ст.сахара и 1 пачку ванильного сахара.(сметану перед приготовлением нужно подержать в холодильнике примерно 1 час,тогда крем взобьется быстрее)
 
Смешиваем ингредиенты и взбиваем миксером. 
Продолжаем взбивать до тех пор, пока масса не увеличится вдвое. 
Выкладываем торт «Монастырская изба». 5 трубочек смазать кремом. 
Сверху выложить еще 4 трубочки и обильно смазать кремом. 
Затем три, две и одну. Все хорошо обмазать кремом. Со всех сторон обмазать кремом и посыпать тертым шоколадом, убрать в холодильник 
Готовый торт «Монастырская изба» убираем на 2-3 часа в холодильник для пропитания. 
Фото приготовления рецепта: Торт  
Затем у пропитавшегося торта надо срезать края. Торт «Монастырская изба» готов!

Приятного аппетита!!!

http://feminastyle.ru/

Серия сообщений "- торты":
Часть 1 - Диетический йогуртовый торт
Часть 2 - Торт "Заводной апельсин"
...
Часть 14 - Торт-суфле
Часть 15 - Торт "Капусточка"
Часть 16 - Торт "Монастырская изба"
Часть 17 - Медово-персиковый тортс желеиз муската
Часть 18 - Медовик без масла (из маминой тетрадки)
...
Часть 46 - Рецепт снежного торта в микроволновке
Часть 47 - Чудо торт "Домашний очаг" Пошаговый мастер- класс.
Часть 48 - Творожный торт (на сковороде) с заварным кремом. Пошаговый рецепт с фото.

Рубрики:  КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ/- десерты, выпечка сладкая


Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям



D_AriA   обратиться по имени Понедельник, 01 Августа 2011 г. 22:47 (ссылка)
Вкуснота и красота!
Ответить С цитатой В цитатник
DragooonFly   обратиться по имени Вторник, 02 Августа 2011 г. 13:02 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку